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Le Bistrot de G à Metz (57) : notre carte

Entrées

  • Salade Fermière (emincé de poulet, maïs, champignons frais, gruyère, coeur d'artichaud) 11,50 €
  • Bloc de foie gras de canard, glace marc de Champagne et navettes briochées  18,75 €
  • Terrine de canard vigneronne aux éclats de châtaignes 12,50€
  • Poêlée de champignons du moment à la Provençale 12,50 €
  • Assiette de saumon fumé, blinis et crême fraîche 13,50 €
  • Assiettes de crudités 8,00 €

Tartines

  • Tartine campagnarde (Champignons de Paris, jambon blanc, pommes de terre, Reblochon, oignon, gruyère râpé) 12,50 €
  • Tartine fromagère (pommes de terre, Reblochon, Roquefort, Munster, crème, gruyère râpé)12,00 €
  • Pommes de terre rôties, tagliatelle, riz ou salade servi avec les entrées : supp. de 3 €

Nos poissons

  • Poêlée de Saint-Jacques aux champignons du moment 22,75 €
  • Poêlée de Saint-Jacques à la Provençale 21,50 €
  • Éventail de filet de rouget à l'orange 16,50 €

Nos viandes

  • Filet de boeuf grillé au poivre (Viande française) 22,00 €
  • Aux champignons du moment  23,50 €
  • Au Rossigny ou aux morilles 26,50 €
  • Brochette de volaille à la Provençale 12,50 €
  • Rognon de veau à la moutarde 15,50 €
  • Magret de canard au miel 17,50 €

Nos plats cuisinés

  • Tête de veau et ses 2 sauces (gribiche et vinaigrette)  14,75 €
  • Tripes au vin blanc 14,50 €
  • Andouillette sauce moutarde15,50 €

Suggestions du Chef

  • Salade de St Jacques au vinaigre balsamique 19,25 €
  • Potage Dubarry  4,00 €
  • Cassolette de cuisses de grenouilles 13,50 €

Nos desserts

  • Coupe Lorraine (glace mirabelle, mirabelle fruits, caramel) 6,50 €
  • Profiteroles glace vanille, et chocolat chaud maison 6,50€
  • Charlotte au chocolat et glace vanille 6,50 €
  • Crème brûlée et glace à la bergamote 6,50 €
  • "Trilogie du verger" : glace quetsche, mirabelle, pêche 6,50 €
  • Carpaccio d'ananas et sa glace réglisse 6,50 €
  • Moelleux au chocolat glace vanille 7,95 €

Plus de place pour un dessert ? Pensez au Café Gourmand (assortiments de desserts, café, thé ou infusion) 6,00 €

Fins oenologues ou amateurs de bonnes bouteilles, Le Bistrot de G vous propose une sélection de vins de grand choix, au verre ou à la bouteille.

Alors n'hésitez plus, réservez au 03 87 37 06 44

Coordonnées

L'ASSIETTE DU BISTROT

9 Rue Du Faisan
57000 - METZ

Tél. : 03 87 37 06 44
Fax : 03 87 37 36 22
Mobile : 06 09 93 30 76
Email : assiettebistrot@yahoo.fr
Siret : 42895851600026

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